Torta de palmito com cobertura cremosa

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Dourar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o palmito, o alho poró ou abobrinha e o tomate.
2. 2 Juntar a água, o tablete de caldo e deixar ferver, colocar de uma vez a farinha de trigo e mexer bem.
3. 3 Desligar, colocar a salsinha e os temperinhos a gosto.
4. 4 Misturar os ingredientes da massa com as mãos até ficar lisinha, acrescentar o guaraná aos poucos, às vezes não é necessário colocar tudo.
5. 5 Levar para descansar na geladeira por 30 minutos.
6. 6 Misturar os ingredientes da cobertura,reservar.
7. 7 Abrir a massa em forma com fundo removivel.
8. 8 Colocar o recheio já frio e a cobertura.
9. 9 Polvilhar o queijo parmesão ralado.
10. 10 Levar ao forno preaquecido médio por 40 minutos ou até dourar.
11. 11 Retirar e servir quente.