Frango desfiado fácil

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte em fatias bem finas o filé de frango.
2. 2 Em uma panela coloque o azeite/margarina e a cebola até dourar.
3. 3 Coloque o frango na panela, todos os temperos, dois dedos de um copo com água e a mesma medida com o óleo.
4. 4 Deixe no fogo e mexa a cada 5 minutos ou menos se for necessário.
5. 5 Ponha um dedo de um copo com água com 10 minutos e outro com 20, depois vá colocando uma pequena quantidade a cada 5 minutos só pra soltar um pouco o frango e se necessário um pouco de óleo também.
6. 6 Vá repetindo esse procedimento até que o frango esteja completamente desfiado, isso vai acontecer à medida em que o frango for grudando no fundo da panela e você vai descolando.
7. 7 O frango desfiado direto na panela economiza tempo e trabalho manual, serve para receitas como: fricassé, salpicão etc.