Name: Macarrão de Panela de Pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote (500gr) macarrão fusilli (use massa curta de preferência penne e fusilli); 2 linguiças calabresas picadas; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 2 cubos de caldo de carne; 150g de bacon picadinhos; 2 sachês de molho pronto; 1 caixinha de creme de leite; Cheiro verde picadinho; Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto; Água

Macarrão de Panela de Pressão

Descubra a receita de Macarrão de Panela de Pressão para fazer em 30 minutos. Numa panela de pressão coloque o bacon e frite bem, junte e linguiça calabresa e deixe fritar também. Adicione o alho e depois a cebola, refogue bem. Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa. Junte o caldo de carne, o molho de tomate, o creme de leite e

30 min total 30 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Numa panela de pressão coloque o bacon e frite bem, junte e linguiça calabresa e deixe fritar também.
2 Adicione o alho e depois a cebola, refogue bem. Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa.
3 Junte o caldo de carne, o molho de tomate, o creme de leite e um pouco de água, misture bem e acerte o sal. Coloque o macarrão cru e cubra com água (até que cubra e passe 1 cm aproximadamente) e misture bem.
4 Feche a panela de pressão. Conte 3 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, deixe sair a pressão, abra e mexa bem. Se for necessário, deixe mais um pouco no fogo para secar, mas lembre que conforme ele esfria, ele seca naturalmente. Sirva com queijo ralado de sua preferência.