Massa de pizza sem fermento

Name: Massa de pizza sem fermento
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 500 ml de água; 1 kg de farinha de trigo; 1 colher de sopa rasa de sal; 1 colher de sopa rasa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de manteiga; 1 gotinha de azeite

Descubra a receita de Massa de pizza sem fermento para fazer em 30 minutos. Misturar tudo e bater bem a massa com a mão até não ficar grudenta. Dá para 8 ou 9 porções. Fininha e crocante. Ideal para ser usada em forno à lenha. O interessante é que não precisa de fermento e não precisa descansar nem 1 minuto.