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Torresminho a pururuca rápido e fácil

Name: Torresminho a pururuca rápido e fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de toucinho de porco, novo e bem branquinho (no máximo 1/2 cm de banha); 1 colher de sopa rasa de sal; 1 litro de óleo de soja

Descubra a receita de Torresminho a pururuca rápido e fácil para fazer em 60 minutos. Depois de bem lavado e escorrido, corte o toucinho em pedaços de 5x6 cm por 1,5. Em uma panela grande, coloque os toucinhos cortados, o sal e despeje o óleo. Ligue o fogo na posição auto e mexa as vezes, até que fique pré fritos e com a superfície do couro toda ch

1 h total 1 h prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

2 kg de toucinho de porco, novo e bem branquinho (no máximo 1/2 cm de banha)
1 colher de sopa rasa de sal
1 litro de óleo de soja

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Depois de bem lavado e escorrido, corte o toucinho em pedaços de 5x6 cm por 1,5.
2 Em uma panela grande, coloque os toucinhos cortados, o sal e despeje o óleo.
3 Ligue o fogo na posição auto e mexa as vezes, até que fique pré fritos e com a superfície do couro toda cheia de pipoquinhas brancas.
4 Retire os torresmos da panela, colocando-os em um recipiente seco e deixe esfriar aproximadamente 40 minutos.
5 Ligue o fogo da panela novamente com o mesmo óleo, quando estiver saindo fumaça, coloque os torresminhos todos de uma só vez, irá pururucar em segundos.
6 Mexa por no máximo 30 segundos, retire e sirva quente.