Name: Moqueca de ovo com sardinha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola cortada em tiras; 1 pimentão cortado em tiras; 1 tomate cortado em tiras; 1/2 xícara de azeite; 1/2 de leite de coco; 1 lata de sardinha; 4 ovos; 2 colheres de extrato; 100 ml de água; Coentro e sal a gosto

Moqueca de ovo com sardinha

Descubra a receita de Moqueca de ovo com sardinha para fazer em 25 minutos. Em uma frigideira, arrume na ordem: cebola, pimentão e tomate. Despeje o azeite por cima dos temperos. Ligue o fogo e espere uns 3 minutos, coloque a água com extrato (misture o extrato na água antes de despejar na moqueca). Deixe cozinhar por uns 8 minutos e coloque a sard

25 min total 25 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma frigideira, arrume na ordem: cebola, pimentão e tomate.
2 Despeje o azeite por cima dos temperos.
3 Ligue o fogo e espere uns 3 minutos, coloque a água com extrato (misture o extrato na água antes de despejar na moqueca).
4 Deixe cozinhar por uns 8 minutos e coloque a sardinha com o caldo da lata.
5 Despeje o leite de coco.
6 Quando ferver coloque os ovos e coloque o coentro e experimente o sal.
7 Quando perceber que está cozido desligue o fogo e tampe a panela.
8 Espere uns 5 minutos e sirva quente.
9 Fica ótimo com arroz branco e uma salada.