Bolo sem fermento

Name: Bolo sem fermento
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras e 1/2 de açúcar (200 g cada xícara); 11 colheres de sopa de água; 3 colheres sopa suco limão; 3 xícaras de farinha trigo

Descubra a receita de Bolo sem fermento para fazer em 60 minutos. Na batedeira, bater as claras em neve, acrescentar o açúcar. Adicionar as gemas e continuar batendo. Acrescentar água e o caldo do limão espremido, bater, depois a farinha. Colocar em forma com furo no meio. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.