Name: Bolo dourado de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1/2 xícaras (chá) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 5 ovos (claras e gemas separadas); 1 xícara (chá) de suco de maracujá; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó quimico; margarina e farinha de trigo para untar; 1 lata de leite condensado; 1/3 de lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir); 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 lata de creme de leite; 1 xicara (chá) de suco de maracujá; 1/2 xicara (chá) de agua; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 xicara (chá) de polpa de maracujá; 2/3 de xicara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de agua

Bolo dourado de maracujá

Descubra a receita de Bolo dourado de maracujá para fazer em 40 minutos. Para o recheio, leve ao fogo o leite condensado, o suco e a margarina ate engrossar. Misture o creme de leite e reverve na geladeira. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar. Junteas gemas, o suco, a farinha e bata. Acrescente as claras em neve, o fermento e mexa com uma col

40 min total 40 min prep. 14 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Para o recheio, leve ao fogo o leite condensado, o suco e a margarina ate engrossar. Misture o creme de leite e reverve na geladeira.
2 Na batedeira, bata a margarina e o açúcar. Junteas gemas, o suco, a farinha e bata. Acrescente as claras em neve, o fermento e mexa com uma colher.
3 Despeje em uma forma de 30cm de diametro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo até formar uma geleia. Corte o bolo ao meio e regue com os ingredientes da calda misturados. Espalhe o recheio, cubra com a outra parte da massa e com a geleia.
4 Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.