Receita básica de churros especial para celíacos

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma panela coloque a água.
2. 2 Quando ferver, coloque a manteiga para derreter, em seguida coloque o sal e o açúcar.
3. 3 Em um recipiente, misture o fermento com a farinha.
4. 4 Adicione essa mistura à água fervendo, de uma vez só, mexendo sempre para a massa ficar bem homogênea.
5. 5 Deixe cozinhando de 5 a 6 minutos, até que a massa solte o fundo da panela.
6. 6 Dica, misture bem e cozinhe para que não fiquem os grumos de farinha crua.
7. 7 Teste a massa, ela não poderá “grudar nos dedos”.
8. 8 Deixe esfriar alguns minutos e divida a massa em duas partes iguais.
9. 9 Modele as massas de churros com as mãos.
10. 10 Coloque‐as na máquina de churros e após 6 minutos eles estarão prontos. Transfira os churros para um prato e você poderá saboreá‐los da maneira que preferir.