Filé mignon ao molho de gorgonzola

Name: Filé mignon ao molho de gorgonzola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de filé mignon; Tempero a gosto; 2 colheres de manteiga; 1 cebola; 200 ml de vinho branco seco; 300 g de gorgonzola; 1/2 lata de creme de leite sem soro

Descubra a receita de Filé mignon ao molho de gorgonzola para fazer em 20 minutos. Corte o filé mignon em cubos grandes, tempere a gosto (azeite, caldo knnor, pimenta, alho). Frite até dourar e reserve. Na panela usada coloque a manteiga e a cebola picada (deixar ate dourar e amolecer). Adicionar o vinho branco e reduzir até a metade. Acrescente a