Name: Camarão ao creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1kg camarão (bem graúdo sem casca); 1 cebola de cabeça; 2 tomates; 1 pimentão vermelho; 1 dente de alho; 1 copo de requeijão; 1 lata de creme de leite; 1 copo de champignon; 1 litro de leite; 2 colheres de amido de milho; 1 lata de milho verde; 200g de queijo prato fatiado

Camarão ao creme

Uma receita de camarão ao creme deliciosa para te aquecer nos dias frios.

40 min total 40 min prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Numa panela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o alho para refogar.
2 Quando refogado, acrescentar o milho verde, champignon e o leite.
3 Em seguida colocar a lata de creme de leite, o requeijão, mexa bem.
4 Numa xícara, desmanche com água, as duas colheres de amido de milho, depois coloque na panela, mexendo sempre até virar um molho bem grosso, só depois de viar o creme é que você vai colocar o camarão que deverá cozinhar neste molho por no máximo 3 minutos.
5 Após isso, pegue um refratário e coloque este molho cobrindo-o com camadas de queijo prato.
6 Leve ao forno somente para dourar.