Ovo de páscoa trufado de amêndoas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Espalhe as amêndoas laminadas em uma forma e leve ao forno até dourar.
2. 2 Coloque em um recipiente o chocolate branco, a manteiga e o creme de leite.
3. 3 Misture e leve ao micro-ondas em potencia média por 1 minuto.
4. 4 Retire, mexa bem e coloque mais 1 minuto no micro-ondas.
5. 5 Retire o refratário e misture até que o chocolate branco esteja bem derretido e incorporado ao creme de leite.
6. 6 Acrescente as amêndoas laminadas e o whisky.
7. 7 Deixe esfriar bem e reserve.
8. 8 Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e molde o ovo de Páscoa.
9. 9 Leve à geladeira para cristalizar até que a forma esteja esbranquiçada e desenforme.
10. 10 Recheie cada casca com a trufa reservada e coloque por cima o chocolate meio amargo derretido até que cubra toda a trufa.
11. 11 Em seguida, leve à geladeira para endurecer e junte as duas partes do ovo.
12. 12 Embale com celofane e decore com um laço de cetim.