Penne ao molho de camarão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Lavar os camarões e deixar ferver por 5 minutos em água fervente.
2. 2 Escalde os tomates e retire a pele, corte-o em pedaços.
3. 3 Pique o alho e manjericão.
4. 4 Frite o alho em uma panela com um pouco de azeite.
5. 5 Coloque o vinho branco antes de colocar o tomate cortado em pedaços.
6. 6 Em seguida, coloque o manjericão e a pimenta-do-reino.
7. 7 Deixe cozinhar em fogo médio e quando o molho começar a engrossar juntar o camarão. Continue a cozinhar por mais 4 ou 5 minutos.
8. 8 Cozinhe o penne em água e sal, escorra 'al dente' e despeje o molho na panela.
9. 9 Mexa tudo com uma colher grande em fogo alto.
10. 10 Colocar tudo em um prato, certificando-se de colocar os camarões grandes sobre a massa e, no final polvilhe com salsa para finalizar decoração.