Name: Penne à carboretto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de creme de leite; 1 linguiça calabresa; 50 g de queijo mussarela; 1 cebola média; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 400 ml de leite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto (até ficar apimentado); 500 g de macarrão penne

Penne à carboretto

Descubra a receita de Penne à carboretto para fazer em 45 minutos. Cozinhe o macarrão penne e pique a cebola. Doure a cebola com a calabresa até assar a calabresa. Adicione o creme de leite e a calabresa com a cebola. Misture o trigo com o leite, de modo que o trigo dissolva no leite. Adicione a mistura ao creme de leite com a calabresa, adicione o

45 min total 45 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

200 g de creme de leite
1 linguiça calabresa
50 g de queijo mussarela
1 cebola média
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
400 ml de leite
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto (até ficar apimentado)
500 g de macarrão penne

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o macarrão penne e pique a cebola.
2 Doure a cebola com a calabresa até assar a calabresa.
3 Adicione o creme de leite e a calabresa com a cebola.
4 Misture o trigo com o leite, de modo que o trigo dissolva no leite.
5 Adicione a mistura ao creme de leite com a calabresa, adicione o sal e a pimenta.
6 Misture o molho até começar a encorpar.
7 Adicione o queijo mussarela antes de encorpar.
8 Misture o todo o molho até o queijo desaparecer na mistura e o molho estará pronto.
9 Sirva o macarrão com o molho ainda quente e bom apetite.