Name: Cheesecake perfeito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 300g de cream cheese; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 5 gotas de baunilha; 170g de manteiga; 1 pacote de biscoito de maisena piraquê; Geleia de morango ou de sua preferência

Cheesecake perfeito

Descubra a receita de Cheesecake perfeito para fazer em 40 minutos. Triture os biscoitos de maisena no processador ou liquidificador e acrescente manteiga derretida. Coloque a mistura dos biscoitos com a manteiga numa forma redonda de fundo removível. Amasse até ficar uma superfície plana. Leve ao forno por 5 minutos, reserve. Coloque os ovos, o cr

40 min total 40 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

4 ovos
300g de cream cheese
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
5 gotas de baunilha
170g de manteiga
1 pacote de biscoito de maisena piraquê
Geleia de morango ou de sua preferência

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Triture os biscoitos de maisena no processador ou liquidificador e acrescente manteiga derretida.
2 Coloque a mistura dos biscoitos com a manteiga numa forma redonda de fundo removível. Amasse até ficar uma superfície plana.
3 Leve ao forno por 5 minutos, reserve.
4 Coloque os ovos, o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, as gotas de baunilha e a farinha de trigo no liquidificador e bata por 2 minutos.
5 Fica uma mistura meio líquida, coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até ficar douradinho em cima.
6 Bata com uma colher para saber se esta bom. Se balançar igual gelatina, está na hora de tirar do forno.
7 Depois é só acrescentar a geleia e deixar a sobremesa na geladeira por pelo menos 4h.