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Papa de Pomodoro

Name: Papa de Pomodoro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 tomates; 1 cebola; 3 dentes de alho; Sal e pimenta a gosto; Manjericão a gosto (pode ser seco ou fresco); 2 colheres de sopa de azeite; Pão francês ou italiano velho

Descubra a receita de Papa de Pomodoro para fazer em 15 minutos. Faça um molho de tomate. Cozinhe os tomates até ficarem macios. Retire a casca e as sementes (para isso aperte o tomate) e reserve. Pique a cebola e o alho em pedacinhos, frite no azeite e acrescente o tomate cozido. Deixe cozinhar até ficar um molho (pode acrescentar água se preferir

15 min total 15 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

5 tomates
1 cebola
3 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Manjericão a gosto (pode ser seco ou fresco)
2 colheres de sopa de azeite
Pão francês ou italiano velho

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Faça um molho de tomate. Cozinhe os tomates até ficarem macios. Retire a casca e as sementes (para isso aperte o tomate) e reserve. Pique a cebola e o alho em pedacinhos, frite no azeite e acrescente o tomate cozido. Deixe cozinhar até ficar um molho (pode acrescentar água se preferir mais ralo). Adicione o sal, a pimenta e o manjericão. Acrescente o miolo do pão até ficar uma pasta. Se quiser pode comer com torradas.

Saladasmolhos e acompanhamentos

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