Name: Berinjela no Forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 berinjelas médias; 3 colheres de sopa de azeite; 4 dentes de alho amassados; Orégano e sal a gosto; 1 colher de café de vinagre; Tomates; Cebola; Mussarela

Berinjela no Forno

Descubra a receita de Berinjela no Forno para fazer em 30 minutos. Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento. Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, orégano, sal e 1 colher café de vinagre. Coloque em um recipiente refratário camadas de berinjela, tomates e cebolas em rodelas. Jogue o tempero e ponha uma camada de mussarela. R

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

2 berinjelas médias
3 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho amassados
Orégano e sal a gosto
1 colher de café de vinagre
Tomates
Cebola
Mussarela

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento.
2 Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, orégano, sal e 1 colher café de vinagre.
3 Coloque em um recipiente refratário camadas de berinjela, tomates e cebolas em rodelas.
4 Jogue o tempero e ponha uma camada de mussarela.
5 Repita até acabar e feche com a mussarela.
6 Deixe no forno por 20 minutos ou um pouco mais dependendo do forno, até a mussarela estar um pouco dourada.
7 Servir com arroz branco e almôndegas, fica uma delicia.