Torta de legumes

Name: Torta de legumes
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas; 2 cenouras raladas e aferventadas; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; Azeitonas picadas; 200 g de queijo mussarela cortado em cubinhos; 200 g de presunto cortado em cubinhos; Cebola ralada a gosto; Sal a gosto; 4 colheres de azeite; 4 colheres de maionese; Orégano a gosto; 2 pitada de pimenta do reino; 3 claras batidas em neve; 3 colheres de maionese; Queijo ralado

Descubra a receita de Torta de legumes para fazer em 70 minutos. Misture as gemas com a maionese. Acrescente aos outros ingredientes, temperando com o azeite. Despeje em um refratário untado. À parte misture as três colheres de maionese com as clara em neve e jogue por cima. Salpique queijo ralado e leve ao forno até dourar, poe aproximadamente 30