Name: Nhoque super fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas cozidas; 1 xícara de chá de maizena; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de chá de leite; 1 colher de sopa de maizena; 1 cebola pequena ralada; 1 cenoura media ralada; 3 dentes de alho amassados; 1 colher de cafe de sal; 1 lata de ervilhas ou milho; 100 g de presunto ralado grosso

Nhoque super fácil

Descubra a receita de Nhoque super fácil para fazer em 60 minutos. Cozinhe as batatas, amasse e misture os outros ingredientes. Deixe amornar, faça rolinhos e corte em pedaços de 2 cm. Reserve em um refratário untado com margarina. Ferva 3 litros de água numa panela, coloque aos poucos os nhoques, quando levantar na água retire com uma escumadeira.

1 h total 1 h prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe as batatas, amasse e misture os outros ingredientes.
2 Deixe amornar, faça rolinhos e corte em pedaços de 2 cm.
3 Reserve em um refratário untado com margarina.
4 Ferva 3 litros de água numa panela, coloque aos poucos os nhoques, quando levantar na água retire com uma escumadeira. Reserve.
5 Doure a cebola e o alho na margarina. Junte a cenoura e refogue por 3 minutos.
6 Dissolva a maisena no leite e junte ao refogado, deixe engrossar e junte o presunto e a ervilha, ou milho se preferir.
7 Coloque por cima dos nhoques. Sirva a seguir.