Name: Torta de maçã alemã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 ovo grande inteiro; 3 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa rasa de canela; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 1 medida da lata de leite integral ou desnatado se preferir; 1 colher de sopa de maizena; 1 colher de essência de baunilha; 3 maçãs grandes raladas (pingar limão após ralar para não escurecer, reservar)

Torta de maçã alemã

Descubra a receita de Torta de maçã alemã para fazer em 60 minutos. Levar ao fogo baixo o leite, o leite condensado, a maizena, a baunilha e mexer até engrossar como um mingau. Após desligar misturar o creme de leite e reservar. Coloque em um refratário fundo os ingredientes nesta ordem: manteiga, açúcar, ovo, canela, farinha e por último o ferment

1 h total 1 h prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Levar ao fogo baixo o leite, o leite condensado, a maizena, a baunilha e mexer até engrossar como um mingau.
2 Após desligar misturar o creme de leite e reservar.
3 Coloque em um refratário fundo os ingredientes nesta ordem: manteiga, açúcar, ovo, canela, farinha e por último o fermento, mexa essa massa passando-a pelas mãos, como uma farofa, esfregue levemente a massa até virar uma farofa não muito fina.
4 Não sovar a massa.
5 Em uma forma média de fundo removível, espalhar metade da farofa no fundo, apertando levemente para fazer a base.
6 Colocar o creme reservado e após as maçãs raladas, cobrindo todo o creme.
7 Por último espalhar o restante da farofa por cima das maças raladas.
8 Levar ao forno médio, por 35 a 40 minutos.