Name: Talharim ao molho de nata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de talharim; 500 g de nata; 150 g de linguiça calabresa fininha; 150 g de bacon; 1 cebola grande picada; Alho; Sal; Azeite

Talharim ao molho de nata

Descubra a receita de Talharim ao molho de nata para fazer em 30 minutos. Cozinhe o talharim. Deixe-o al dente. Escorra e reserve. Frite o bacon e a calabresa e retire bem a gordura. Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a nata e o sal. Se necessário, coloque um pouco de leite ou creme de leite para deixar o molho mais fino. T

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1 pacote de talharim
500 g de nata
150 g de linguiça calabresa fininha
150 g de bacon
1 cebola grande picada
Alho
Sal
Azeite

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o talharim.
2 Deixe-o al dente. Escorra e reserve.
3 Frite o bacon e a calabresa e retire bem a gordura.
4 Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a nata e o sal.
5 Se necessário, coloque um pouco de leite ou creme de leite para deixar o molho mais fino.
6 Tempere com outras especiarias do seu gosto (ervas finas, cominho, cheiro verde).
7 Esquente um pouco de água e jogue em cima do macarrão, para soltá-lo e esquentá-lo. Sirva o macarrão e o molho.