Name: Sardinha escabeche ômega 3
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de sardinhas limpas e abertas com as espinhas (cálcio); 1 copo de vinagre de sua preferência; 1 copo de óleo de girassol ou azeite; 2 cebolas em rodelas; 2 tomate em rodelas; Sal a gosto; Pimenta-do-reino, pitada; Cebolinha picadinha; 3 dentes de alho (grande) em rodelas; 3 folhas de louro; Azeitonas para enfeitar; endívia para enfeitar

Sardinha escabeche ômega 3

Descubra a receita de Sardinha escabeche ômega 3 para fazer em 30 minutos. Deixe a sardinhas temperada com sal e alho amassado, marinar por 15 minutos, enquanto prepara os ingredientes. Arrume na panela de pressão como se estivesse fazendo uma lasanha. Camada de cebola, depois sardinha (pitadinha de sal), depois tomates, depois cebola, depois sardi

30 min total 30 min prep. 5 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Deixe a sardinhas temperada com sal e alho amassado, marinar por 15 minutos, enquanto prepara os ingredientes.
2 Arrume na panela de pressão como se estivesse fazendo uma lasanha.
3 Camada de cebola, depois sardinha (pitadinha de sal), depois tomates, depois cebola, depois sardinha, depois tomate etc.
4 Por último coloque o copo de vinagre e o copo de óleo.
5 Cozinhe na pressão por 20 minutos, em fogo baixo.
6 Não abrir a panela antes de estar fria, pois pode desmanchar as sardinhas.
7 Sirva com torradas ou pãezinhos.