Name: Purê Catarina (da mamãe)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 batatas grandes; 500 g e carne moída; 2 tomates picados (com ou sem casca); 1 cebola picada; 2 tabletes de tempero (sabor a seu gosto); Sal a gosto; 2 copos de água apropriada para ingerir; 200 g de queijo mussarela, prato, ou a seu gosto (de preferência não o catupiry)

Purê Catarina (da mamãe)

Descubra a receita de Purê Catarina (da mamãe) para fazer em 60 minutos. Cozinhe as batatas, descasque-as, amasse (como um purê) e misture o tablete de tempero picadinho. Se achar necessário coloque mais sal a seu gosto. Toste a cebola picada juntamente com a carne moída. Quando a carne dourar coloque os tomates, a água, o tablete de tempero picadi

1 h total 1 h prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

8 batatas grandes
500 g e carne moída
2 tomates picados (com ou sem casca)
1 cebola picada
2 tabletes de tempero (sabor a seu gosto)
Sal a gosto
2 copos de água apropriada para ingerir
200 g de queijo mussarela, prato, ou a seu gosto (de preferência não o catupiry)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe as batatas, descasque-as, amasse (como um purê) e misture o tablete de tempero picadinho.
2 Se achar necessário coloque mais sal a seu gosto.
3 Toste a cebola picada juntamente com a carne moída.
4 Quando a carne dourar coloque os tomates, a água, o tablete de tempero picadinho, e se achar que precisa, coloque sal a seu gosto.
5 Em uma tigela faça no fundo uma camada de purê de batatas, uma camada de carne com molho, assim até acabar tudo.
6 No fim coloque o queijo por cima e deixe em forno médio até o queijo derreter.