Berinjela com bife

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Tirar a casca das berinjelas e cortar em fatias de mais ou menos 1 cm.
2. 2 Cortar os outros ingredientes em rodelas.
3. 3 Montar em uma panela uma camada de bife já temperado, em seguida uma camada berinjela, depois uma camada de tomate, cebola e os pimentões.
4. 4 Repetir o mesmo processo terminado com a berinjela, salpicada com salsinha e cebolinha.
5. 5 Tapar a panela deixar no fogo até que a berinjela cozinhe.