Name: Quibe crú
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (patinho); 1 pacote de trigo para quibe; 2 cebolas médias; 1 maço de hortelã (somente as folhas); 1 maço de salsinha/cebolinha; 1 limão; 3 colheres de manteiga ou margarina; Sal a gosto; Alho a gosto (picado, bem picado)

Quibe crú

Descubra a receita de Quibe crú para fazer em 20 minutos. Coloque o trigo em um recipiente com mais ou menos 2 litros de agua e espere "abrir o trigo". Coloque a carne em um recipiente que de para misturar todos os ingredientes, pique a cebola, a salsinha, o hortelã (somente as folhas), esprema o limão, o alho. Quando o trigo abrir seque

20 min total 20 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 kg de carne moída (patinho)
1 pacote de trigo para quibe
2 cebolas médias
1 maço de hortelã (somente as folhas)
1 maço de salsinha/cebolinha
1 limão
3 colheres de manteiga ou margarina
Sal a gosto
Alho a gosto (picado, bem picado)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque o trigo em um recipiente com mais ou menos 2 litros de agua e espere "abrir o trigo".
2 Coloque a carne em um recipiente que de para misturar todos os ingredientes, pique a cebola, a salsinha, o hortelã (somente as folhas), esprema o limão, o alho.
3 Quando o trigo abrir seque ele com um pano de pratl e despeje junto com a carne, misture bem, coloque as colheres de manteiga e misture novamente.
4 Após isto coloque em um refratário para servir, risque com um garfo e coloque azeite. Caso queira assar é só untar uma assadeira e colocar no fogo por mais ou menos 30 minutos.