Enrolado de presunto e queijo

Name: Enrolado de presunto e queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1 copo de leite morno; 50 g de fermento para pão; sal a gosto; farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 4 tomates em fatias; salsinha picada; óregano e sal a gosto; azeite para regar; uma gema para pincelar

Descubra a receita d'Enrolado de presunto e queijo para fazer em 60 minutos. Dissolva o fermento. Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão. Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora. Abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole. Pincele com a gema e le