Molho bolonhesa

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Derramar o vinagre sobre a carne e deixar de molho por 5 minutos.
2. 2 Colocar um pouco de água, misturar e escorrer.
3. 3 Temperar com alho, pimenta, sal, azeite e caldo de carne em pó.
4. 4 Esperar 5 minutos e despejar o molho de tomate.
5. 5 Misturar bem para não empelotar quando for ao fogo.
6. 6 Reservar.
7. 7 Fritar a cebola picada com óleo e margarina até ficar levemente dourada.
8. 8 Despejar a carne com o molho na panela e deixar cozinhar por uns 15 minutos.
9. 9 Acompanha bem massas, purê, mandioca e pão.