Name: Bolo Gelado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 copo de suco de laranja; 1 1/2 xícara de maizena; 1 1/2xicara de farinha de trigo; 2 1/2xicaras de açúcar; 1 colher de fermento em pó químico; 2 latas de leite condensado; 1/2 litro de leite; Gotas de baunilha; 3 colheres de maizena dissolvidas em 1 xícara de leite; 1/2 litro de leite; 1 vidro de leite de coco; cobertura; 01 vidro de creme de leite fresco; 03 colheres de açúcar; gotas de baunilha; bater na batedeira com o açúcar e gostas de baunilha ao ponto de chantilly

Bolo Gelado

Descubra a receita de Bolo Gelado para fazer em 45 minutos. Bater as claras em neve, acrescentar as gemas peneiradas, aos poucos a maizena, farinha de trigo, suco de laranja e por ultimo o fermento. Levar para assar em fogo baixo para que ele fique bem assado e branquinho. Depois de assado e ainda quente, dividi-lo ao meio e separar, molhar bem a p

45 min total 45 min prep. 30 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bater as claras em neve, acrescentar as gemas peneiradas, aos poucos a maizena, farinha de trigo, suco de laranja e por ultimo o fermento.
2 Levar para assar em fogo baixo para que ele fique bem assado e branquinho.
3 Depois de assado e ainda quente, dividi-lo ao meio e separar, molhar bem a parte de baixo, colocar o creme, depois colocar a parte de cima do bolo molhar bem, e cobrir com o chantilly.
4 Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a baunilha.
5 Quando estiver fervendo acrescentar a maisena dissolvida no leite, mexer sem parar, não deixar engrossar.
6 Bater no liquidificador e molhar o bolo ainda quente.