Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de Maizena; 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de essência de baunilha; ½ xícara de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de abacaxi em calda, em fatias; 100g de ameixas pretas, sem caroços

Bolo de abacaxi

Descubra a receita de Bolo de abacaxi para fazer em 45 minutos. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado. Acrescente a Maisena, a farinha, o fermento, o sal e a essência de baunilha, alternado com o leite. Misture e reserve. Caramelize com o açúcar uma forma redonda grande. Arrume as fatias de abacaxi e coloque em cad

45 min total 45 min prep. 1 porção

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado.
2 Acrescente a Maisena, a farinha, o fermento, o sal e a essência de baunilha, alternado com o leite. Misture e reserve.
3 Caramelize com o açúcar uma forma redonda grande. Arrume as fatias de abacaxi e coloque em cada orifício das rodelas, uma ameixa. Despeje delicadamente a massa por cima.
4 Leve ao forno médio, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar um pouco e desenforme, virando sobre um prato.

Bolo de abacaxi

Ingredientes

Instruções

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