Bolo de coco de micro-ondas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture o leite condensado com o leite de coco até incorporar os dois. Reserve.
2. 2 No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, leite comum, o óleo, o açúcar, a margarina e bata um pouco.
3. 3 Depois acrescente os ingredientes secos (farinha, maisena e coco ralado).
4. 4 Bata mais um pouco.
5. 5 Se a massa ficar um pouco grossa, coloque mais um pouco de leite.
6. 6 Por último, coloque o fermento em pó e bata só um pouco.
7. 7 Unte uma forma de vidro com óleo de cozinha.
8. 8 Adicione os ingredientes da cobertura.
9. 9 Por cima coloque os ingredientes da massa.
10. 10 Leve ao micro-ondas na potência máxima por 10 minutos somente.
11. 11 Espere esfriar para desenformar.
12. 12 O bolo já sai pronto com cobertura, uma delícia.