Torta Holandesa Romeu e Julieta

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Molhe os biscoitos no creme de leite e forre com eles o fundo de uma forma de fundo ou aro removível (se não tiver, use uma forma redonda normal primeiramente forrada com papel alumínio e quando for para desenformar retire o papel).
2. 2 Reserve.
3. 3 Na batedeira, bata a manteiga sozinha.
4. 4 Acrescente o açúcar e bata até formar um creme.
5. 5 Junte o cream cheese e bata bem.
6. 6 Adicione o creme de leite sem o soro e mexa manualmente, com a ajuda de uma colher, misturando bem.
7. 7 Junte a gelatina diluída na água fria e misture manualmente mais um pouco.
8. 8 Coloque esse creme por cima da camada de biscoitos.
9. 9 Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
10. 10 Em uma panela, leve ao fogo o gel e a água para diluir.
11. 11 Se usar o doce de goiaba, acrescente mais um pouco de água.
12. 12 Despeje por cima da camada de creme depois que já tiver desenformado.