Name: Bolo Charge
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açucar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de Leite; 200 g de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 xícaras de amendoim torrado e moído levemente; 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por uns 25 minutos; 300 g de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite; 3 chocolates charge para decoração

Bolo Charge

Descubra a receita de Bolo Charge para fazer em 120 minutos. Bata as 3 claras em neve e reserve. Em seguida colocar em uma tigela as 3 gemas, a margarina e o açúcar bater até esbranquiçar. Acrescentar o leite a farinha e bater mais um pouco, desligar a batedeira e acrescentar o fermento, mexer bem e claras mexer levemente. Levar assar em forno pre-

2 h total 2 h prep. 20 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata as 3 claras em neve e reserve.
2 Em seguida colocar em uma tigela as 3 gemas, a margarina e o açúcar bater até esbranquiçar.
3 Acrescentar o leite a farinha e bater mais um pouco, desligar a batedeira e acrescentar o fermento, mexer bem e claras mexer levemente.
4 Levar assar em forno pre-aquecido , por uns 30 minutos ou até colocar um palito e sair limpinho, em forma untada c/margarina e farinha.
5 Rceheio misturar e doce de leite e amendoim.
6 Cobertura, derreter o chocolate ou banho-maria ou micro-ondas, depois de derretido acrescentar o creme de leite e misturar bem e levar gelar um pouco.
7 Cortar o bolo ao meio, acrescentar o recheio, em seguida colocar a outra parte do bolo em cima e cobrir com a cobertura.
8 Picar os chocolates charge em cima e na laterais um pouquinho de amendoim torrado.