Name: Manjar de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 bananas nanica; 3 ovos; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de maizena; 1 xícara de açúcar para calda

Manjar de banana

Descubra a receita de Manjar de banana para fazer em 30 minutos. Corte as bananas de comprido não muito finas e reserve. Separe as gema dos ovos e reserve. Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a maizena dissolvida em um pouco de água ou leite mesmo e as gemas. Misture até formar um mingau . Depois coloque no fogo o açúcar para derrete

30 min total 30 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

6 bananas nanica
3 ovos
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de maizena
1 xícara de açúcar para calda

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte as bananas de comprido não muito finas e reserve.
2 Separe as gema dos ovos e reserve.
3 Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a maizena dissolvida em um pouco de água ou leite mesmo e as gemas.
4 Misture até formar um mingau .
5 Depois coloque no fogo o açúcar para derreter e formar aquela calda.
6 Numa travessa não muito grande coloque as bananas, a calda de açúcar e o mingau, por último bata as claras que sobraram e neve e despeje por cima.
7 Leve ao forno até dourar um pouco.
8 Coloque na geladeira pra gela e sirva assim que tiver gelado.