Taco mexicano original

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque 1 massa de pastel por vez em uma frigideira antiaderente, até a mesma ficar tostada.
2. 2 Doure a cebola e depois a carne moída
3. 3 Em seguida, coloque o extrato de tomate, a mostarda, pimenta, sal e deixe apurar por uns 10 minutos.
4. 4 Bata no liquidificador com um pouco do próprio caldo o feijão.
5. 5 Em seguida, quando o molho estiver quase seco, despeje o feijão e após o queijo mussarela.
6. 6 Deixe cozer até ficar com consistência de pasta, bem grossa.
7. 7 O Chilli deve ficar bem picante. Sirva quente.
8. 8 Retire a polpa do abacate.
9. 9 Bata todos os ingredientes no liquidificador.
10. 10 Coloque cada item em cumbucas, inclusive o alface, o tomate picado e o queijo picado.
11. 11 Primeiro, com a massa tostada, coloque uma colher de sopa do chilli
12. 12 Em seguida, coloque o queijo para derreter, o tomate picado, o alface e, por último, uma colher de sopa rasa de guacamole.
13. 13 Feche o taco, como uma tortilha ou pastel.