Moqueca de arraia baiana

Name: Moqueca de arraia baiana
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de arraia fresca; 1 litro de leite de coco; 200 ml de azeite de dênde; 5 tomates médios sem sementes; 5 cebolas medias; 3 pimentões médios verdes; 10 pimenta malagueta; 5 dentes de alho; 3 limões grandes (suco); Sal; Coentro

Descubra a receita de Moqueca de arraia baiana para fazer em 35 minutos. Corte a arraia em postas e reserve. Bata no liquidificador 2 tomates, 2 cebolas, 2 pimentões, a pimenta malagueta, o alho, suco do limão, sal e coentro. Numa frigideira coloque o peixe, o molho e deixe cozinhar por 30 minutos. Depois de cozido, acrescente 3 tomates, 3 cebolas,