Gelatina recheada com mousse de limão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Hidrate as gelatinas sem sabor conforme pede na embalagem e reserve
2. 2 No liquidificador, bata o suco dos limões, o creme de leite e o leite condensado até q esteja uma mistura homogênea
3. 3 Junte a estes a gelatina sem sabor e bata mais um pouco até que esteja tudo homogêneo
4. 4 Em seguida unte com óleo uma forma da sua preferência e coloque a mistura do liquidificador na mesma
5. 5 Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que o mousse esteja bem firme e desgrude da forma.
6. 6 Dissolva as 2 gelatinas de limão em 1 copo americano ou 200ml de água fervente
7. 7 Misture bem até que esteja completamente dissolvida e adicione 1 e 1/2 copo (americano) de água gelada
8. 8 Feito isso, coloque sobre o mousse e com a ponta dos dedos desgrude delicadamente o mousse nas laterais para que a gelatina de limão entre por baixo e nas laterais
9. 9 Em seguida, torne a geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a gelatina esteja bem firme
10. 10 Verifique com a ponta do dedos e tente descolar nas laterais da forma
11. 11 Quando ela desgrudar, vire a forma sobre um prato de sua preferência e pronto!
12. 12 Sirva-se!