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Sardinha frita

Name: Sardinha frita
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de sardinha limpa e fresca; 3 limões (suco); 4 dentes de alho amassado; 2 xícaras (chá) de fubá ou farinha de trigo; sal a gosto; óleo para fritar

Descubra a receita de Sardinha frita para fazer em 20 minutos. Limpe as sardinhas, passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas. Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido, depois retire a espinha do peixe e suas vísceras. Tempere as sardinhas com sal, alho amassado e o suco de limão, depois de 5 minutos mergul

20 min total 20 min prep. 12 porções

Ingredientes

12 porç.

1 kg de sardinha limpa e fresca
3 limões (suco)
4 dentes de alho amassado
2 xícaras (chá) de fubá ou farinha de trigo
sal a gosto
óleo para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Limpe as sardinhas, passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.
2 Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido, depois retire a espinha do peixe e suas vísceras.
3 Tempere as sardinhas com sal, alho amassado e o suco de limão, depois de 5 minutos mergulhadas, passe no fubá ou na farinha de trigo e frite no óleo.