Sopa de Ervilha com Linguiça Toscana

Name: Sopa de Ervilha com Linguiça Toscana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 390 g de Ervilha seca; 2 gomos de linguiça toscana desfiada (sem pele); 200 g cenoura picadinha; 150 g vagem picadinha; 1/2 cebola picadinha (a gosto); 2 dentes de alho; 900 ml de água; 2 colher (sopa) chimichurri; 1 colher (sopa) pimenta-do-reino; 1 colher (sopa) páprica picante; 1 colher (sopa) lemon pepper; 1 colher (sopa) sal; 1/2 colher (sopa) cominho em pó; 1 folha de louro; 1 pitada manjericão (opicional); 2 pitadas cheiro verde (opcional)

Descubra a receita de Sopa de Ervilha com Linguiça Toscana para fazer em 20 minutos. Fritar a linguiça com todos os temperos. Ferver a água. Quando a linguiça estiver dourada, acrescente a água fervente. Colocar todos os itens na panela de pressão e deixar por 10 minutos. Obs.: o caldo fica um pouco grosso. Se preferir um caldo mais fino, deixar a