Cuca de bananas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela.
2. 2 Coloque a margarina e com a ajuda de uma faca vá cortando-a e envolvendo-a na mistura anterior.
3. 3 Finalize amassando com os dedos, até obter a farofa e reserve.
4. 4 Bata as claras em neve e reserve.
5. 5 Bata as gemas com o açúcar e a margarina e o óleo.
6. 6 Acrescente o amido de milho.
7. 7 Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, misturando bem.
8. 8 Tire da batedeira, acrescente o fermento e as claras em neve, misturando apenas.
9. 9 Coloque a massa numa assadeira grande, untada e enfarinhada.
10. 10 Disponha as bananas por cima e cubra-as com a farofa reservada.
11. 11 Asse em forno pré-aquecido, moderado, por aproximadamente 30 minutos.