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Picanha suína na panela de pressão

Name: Picanha suína na panela de pressão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 picanha suína (1 kg aproximadamente); 3 xícaras de azeite de oliva; 2 cebolas cortadas em cruz; 1 ramo de manjericão (se gostar); Sal e pimenta a gosto

Descubra a receita de Picanha suína na panela de pressão para fazer em 50 minutos. Tempere a picanha suína com o sal e a pimenta a gosto (se preferir, pode usar a picanha que já vem temperada). Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a picanha e o manjericão. Após começar a apitar a pressão, deixe cozinhar por 30 minutos. Desligue o fogo e deix

50 min total 50 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 picanha suína (1 kg aproximadamente)
3 xícaras de azeite de oliva
2 cebolas cortadas em cruz
1 ramo de manjericão (se gostar)
Sal e pimenta a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere a picanha suína com o sal e a pimenta a gosto (se preferir, pode usar a picanha que já vem temperada).
2 Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a picanha e o manjericão. Após começar a apitar a pressão, deixe cozinhar por 30 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela descansar para que saia toda a pressão. Numa outra panela, apenas refogue as cebolas. Escorra bem o caldo da picanha. Coloque a picanha num refratário, enfeite com as cebolas.