Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado); 3 ovos

Pudim de leite

Pudim de leite é uma receita de sobremesa fácil que todo mundo ama

1 h 50 min total 1 h 50 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
2 Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
3 Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
4 Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
5 Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
6 Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
7 Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
8 Desenforme e sirva a seguir.