Name: Carne ao molho de gorgonzola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon); 2 dentes de alho; Sal a gosto; Margarina ou azeite para fritar; 2 caixinhas de creme de leite; 2 colheres de margarina; 50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto; Orégano

Carne ao molho de gorgonzola

Descubra a receita de Carne ao molho de gorgonzola para fazer em 40 minutos. Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve. Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifes com o alho e o sal, ou a seu gosto. Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve. Com a frigideira ainda quente,

40 min total 40 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1 kg de carne de bife da sua preferência (picanha ou filé mignon)
2 dentes de alho
Sal a gosto
Margarina ou azeite para fritar
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres de margarina
50 g de queijo gorgonzola ou a seu gosto
Orégano

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture a margarina e o queijo com um garfo até conseguir uma consistência de uma pasta. Reserve.
2 Corte o bife em tiras ou cubos. Tempere os bifes com o alho e o sal, ou a seu gosto
3 Leve para fritar primeiro, coloque numa travessa e reserve.
4 Com a frigideira ainda quente, coloque a pasta de queijo, deixe derreter e borbulhar um pouco.
5 Coloque o creme de leite, adicione orégano e jogue por cima dos bifes.
6 Está pronto para servir.
7 Sugestão de acompanhamento: arroz, torradas ou batata palha.