Name: Strogonoff de frango simples com creme de leite que não talha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 peitos de frango cortados em cubos; 1 fio de óleo; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picado; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de mostarda; ½ xícara (chá) de ketchup; 100 ml de molho de tomate; 200 g de champignon; 2 caixinhas de creme de leite; batata palha a gosto

Strogonoff de frango simples com creme de leite que não talha

O strogonoff de frango que não talha é aquele prato clássico que combina praticidade com muito sabor, perfeito para qualquer dia da semana. Cremoso na medida certa e muito fácil de preparar, ele agrada toda a família e pode ser feito com ingredientes simples que você já tem em casa. Muita gente já tentou fazer estrogonofe de frango simples, mas acabou enfrentando o problema do creme de leite talhar durante o preparo. A boa notícia &ea

20 min total 20 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Comece misturando o frango com um dente de alho, sal e pimenta. Deixe tudo bem envolvido no tempero.
2 Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e entre com a cebola. Quando ela começar a dourar, adicione o outro dente de alho e refogo por alguns instantes.
3 Adicione os cubos de frango temperado e deixe cozinhar até ficar bem dourado de todos os lados.
4 Acrescente os cogumelos, ketchup, mostarda e molho de tomate, misturando bem.
5 Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo.
6 Por último, coloque o creme de leite e misture até o molho ficar uniforme.
7 Desligue o fogo assim que estiver tudo muito bem misturado para que o creme de leite não ferva. Esse é um dos principais motivos do estrogonofe de frango simples talhar.
8 Sirva quente, acompanhado de arroz branco e batata palha.