Name: Hambúrguer caseiro simples
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia); 300 g de bacon moído; 1 ovo; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 30 ml de água gelada; 3 colheres (sopa) de tempero caseiro feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador

Hambúrguer caseiro simples

O hambúrguer caseiro é uma opção deliciosa para a hora do lanche, que oferece uma maneira divertida e criativa de saborear um dos pratos mais populares do mundo. Com sua textura suculenta e sabor marcante, o hambúrguer caseiro é perfeito para quem busca uma refeição apetitosa. Com a possibilidade de adicionar uma variedade de ingredientes, temperos e condimentos, é possível criar um hambúrguer único e delicioso q

30 min total 30 min prep. 5 min cozimento 30 porções

Ingredientes

30 porç.

3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia)
300 g de bacon moído
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
30 ml de água gelada
3 colheres (sopa) de tempero caseiro feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado.
2 Faça porções de 90 g a 100 g.
3 Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base.
4 Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida.
5 Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar).
6 Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar.
7 Retire do congelador, frite ou asse e está pronto.