Name: Receitas peixes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro); 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura; 2 tomates picadinhos; 1/2 pimentão(se ele for grande); 1 cebola média picada em cubos; 1 colher (sopa) cheia de alcaparras; cheiro-verde a gosto; coentro a gosto (opcional); 1/2 colher (sopa) de sal; 1 dente de alho (pequeno) bem espremido; azeite a gosto

Receitas peixes

O filé de peixe assado no forno é uma ótima pedida para o almoço de Páscoa. A tradição católica de comer peixe na Sexta-feira Santa e na Páscoa vem do sacrifício e da caridade a partir da Quaresma. Alguns dos pratos mais tradicionais podem incluir bacalhau, como as saladas de Bacalhau com batada, Bacalhau à Gomes de Sá ou Bacalhau com Natas, podem ser mais caros devido aos preços do bacalhau. A receita de

40 min total 40 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve.
2 Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com um pouco de sal e junte o cheiro verde e coentro. Reseve.
3 Unte um refratário com azeite, e forre com as batatas cruas.
4 Cubra as batatas com o peixe e por cima distribua a mistura do tomate. Regue com bastante azeite e leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 minutos.
5 Quando secar o líquido que acumula no fundo da forma quando está assando e ficar dourado está pronto.
6 Sirva com arroz intergal ou branco, é uma delícia!