Receitas picanha
Que brasileiro não ama a picanha? Esse corte nobre é retirado da parte traseira do animal, sendo localizado entre o lombo e a coxa traseira do animal. Assim, cada bovino possui duas picanhas: uma do lado direito e uma do lado esquerdo. Por ser uma parte do animal que não sofre muito esforço, a carne se torna mais macia que outros cortes. A picanha ao forno com sal grosso é uma opção suculenta e cheia de sabor para os amantes de carne. A pican
2 h total
2 h prep.
30 min cozimento
5 porções
Ingredientes
5
porç.
Instruções
Toque em uma etapa para marcá-la como concluída
