Name: Receitas muffin
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de chocolate em pó; 1 xícara de farinha de trigo; 2 ovos; 4 colheres de sopa manteiga; 150 ml de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; Opcional: gotas de chocolate

Ingredientes

8 porç.

1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres de sopa manteiga
150 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Opcional: gotas de chocolate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Junte em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe.
2 Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
3 Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante).
4 Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente.
5 Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
6 Unte-as forminhas com manteiga e farinha.
7 Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos.
8 Espete um palito para ver se estão sequinhos.
9 Espere esfriar um pouco e já pode servir.

Receitas muffin

Ingredientes

Instruções

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