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Pinhão na pressão

Name: Pinhão na pressão
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de pinhão; 1 litro de água; 1/4 (xícara) de sal

O pinhão na pressão é uma delícia sazonal que oferece uma experiência culinária única e reconfortante. Com sua textura macia e sabor característico, o pinhão é uma semente versátil que pode ser apreciada de diversas maneiras, proporcionando um toque especial às refeições de outono e inverno. Esta receita, que utiliza a pressão para acelerar o processo de cozimento, permite que o pinhão

55 min total 55 min prep. 5 porções

Ingredientes

5 porç.

1 kg de pinhão
1 litro de água
1/4 (xícara) de sal

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave bem os pinhões em bastante água corrente.
2 Ponha os pinhões com a água e o sal na panela de pressão.
3 Feche a panela e leve ao fogo alto.
4 Assim que a panela começar a apitar (pegar pressão), conte 40 minutos.
5 Depois desse tempo, remova a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão naturalmente.
6 Descasque e sirva o pinhão cozido ainda quente.