Name: Estrogonofe de camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de camarão cinza ou camarão rosa; 1 colher (sobremesa) de margarina; 1 lata de creme de leite; 1 copo de molho de tomate; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picado; 1 pitada de orégano seco; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Estrogonofe de camarão

O strogonoff de camarão é um prato amado por todos e muito fácil de ser preparado! Que tal aprender como fazer essa delícia aí na sua casa? Essa receita de strogonoff de camarão é tão simples que vai te surpreender!

1 h total 1 h prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
2 Coloque em uma panela a manteiga.
3 Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
4 Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
5 Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
6 Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
7 Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.
8 Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite. O sabor não vai mudar, somente a consistência.
9 Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips.