Frango desfiado na panela de pressão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Faça um refogado com óleo/azeite e alho.
2. 2 Adicione o frango e deixe selar.
3. 3 Adicione o louro e cubra com água.
4. 4 Por último acrescente o caldo de frango.
5. 5 Marque 20 minutos depois que pegar pressão.
6. 6 Apague o fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e retire toda água.
7. 7 Tampe novamente e não acenda mais o fogo.
8. 8 Feche a panela e balance-a (sacudir com força) até sentir que o frango soltou (demora menos de 5 minutos).
9. 9 Abra e veja se está desfiado da forma que mais lhe agrade.
10. 10 Caso não esteja, feche e balance novamente.
11. 11 Serve como base para outros pratos, portanto pode refogar novamente adicionando o que quiser (cebola, tomate, pimentão e etc).